Jambon cuit a l’ancienne

Producto envasado Carne Carrefour

Jambon cuit a l’ancienne contiene 174 kcal por 100 g. Serving, 249 g (249 g) aporta unas 433 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon cuit a l’ancienne de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal por 100 g
21 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
9,7 ggrasas
433kcal en serving, 249 g (249 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 174 kcal
Grasas totales L 9,7 g 12%
Grasas saturadas L 3,2 g 16%
Sodio L 747 mg 32%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,6 g
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 48%Carbohidratos: 1%Grasas: 50%174kcal / 100 g
  • Proteínas 48%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Grasas9,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas3,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio747 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
2411843043297
Ración de la etiqueta
249 g
Categoría
Jamón cocido
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2411843043297. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon cuit a l’ancienne?

100 g de Jambon cuit a l’ancienne tienen 174 kcal. Serving, 249 g (249 g): unas 433 kcal.

¿Es Jambon cuit a l’ancienne rico en proteínas?

Jambon cuit a l’ancienne contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 52,3 g en serving, 249 g (249 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon cuit a l’ancienne?

Jambon cuit a l’ancienne tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon cuit a l’ancienne?

Jambon cuit a l’ancienne contiene 9,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,2 g son saturados (el 16% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon cuit a l’ancienne?

100 g contienen 747 mg de sodio, el 32% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.