Jambon cuit à l ancienne

Producto envasado Dulces y postres U

Jambon cuit à l ancienne contiene 198 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 161 kcal por 100 g entre 56 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon cuit à l ancienne de U, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal por 100 g
21 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
12 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 198 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 2,3 g 11%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 7,7 g 15%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 43%Carbohidratos: 1%Grasas: 56%198kcal / 100 g
  • Proteínas 43%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 56%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 22 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,5 g)
  • Grasas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,9 g)
  • Grasas saturadas2,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,9 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal10,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
U
Código de barras
0253028032274
Categoría
Jambons cuits à l'ancienne
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc frais issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%) (Origine France), bouillon (eau, carottes, poireaux, plantes aromatiques), gélatine de porc, sel, dextrose, plantes aromatiques, sucre, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de sodium. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0253028032274. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon cuit à l ancienne?

100 g de Jambon cuit à l ancienne tienen 198 kcal.

¿Es Jambon cuit à l ancienne rico en proteínas?

Jambon cuit à l ancienne contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 22 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon cuit à l ancienne?

Jambon cuit à l ancienne tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon cuit à l ancienne?

Jambon cuit à l ancienne contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,3 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon cuit à l ancienne?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.