Jambon cru serrano
Producto envasado Carne Fleury Michon
Jambon cru serrano contiene 261 kcal por 100 g. Serving, 17.5g, une tranche (17,5 g) aporta unas 46 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (244 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 261 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 5,6 g | 28% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 31 g | 62% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas31 gen el cuartil más alto de carne (mediana 29 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14 g)
- Grasas saturadas5,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 5,3 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal11,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Fleury Michon
- Código de barras
- 3095756917013
- Cantidad
- 70g+18g=88g
- Ración de la etiqueta
- 17.5g (une tranche)
- Categoría
- Jamón curado
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc, sel, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3095756917013. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.