Jambon cru
Jambon cru contiene 139 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 234 kcal por 100 g entre 364 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 139 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 78%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 27,5 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
- Proteína por 100 kcal19,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Bell
- Código de barras
- 3375887106662
- Categoría
- Jamones curados
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Gourmet-Rohschinken, fettreduziert Aldi | 140 | 27 g | 1 g | 3 g |
| British Honey Roast Ham Jack’s | 136 | 21 g | 2,8 g | 4,3 g |
| Jambon Cru Weight Watchers | 143 | 28,1 g | 0,9 g | 3 g |
| Wiltshire Cured Ham Marks & Spencers | 135 | 23 g | 0,5 g | 4,8 g |
| Wiltshire Cured Ham Waitrose | 133 | 22,1 g | 0 g | 4,9 g |
| Jambon fumé le prestige Migros | 149 | 20 g | 1,5 g | 7 g |
| Rohschinken leicht Hofmaier | 150 | 30 g | 0,8 g | 3 g |
| Jambon cru Delhaize | 152 | 24 g | 0,5 g | 6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3375887106662. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.