Jambon
Producto envasado Carne Alpina
Jambon contiene 102 kcal por 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) aporta unas 26 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 17% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.090 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 102 kcal | |
| Grasas totales L | 1,9 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Sodio L | 920 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 79%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas1,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio920 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal19,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Alpina
- Código de barras
- 4099200432663
- Ración de la etiqueta
- 25.0 g
- Categoría
- Jamones blancos
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Jambon?
100 g de Jambon tienen 102 kcal. Serving, 25.0 g (25 g): unas 26 kcal.
¿Es Jambon rico en proteínas?
Jambon contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 5 g en serving, 25.0 g (25 g). Alrededor del 79% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon?
Jambon tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Jambon?
Jambon contiene 1,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Jambon?
100 g contienen 920 mg de sodio, el 40% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4099200432663. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.