Hummus
Producto envasado Frijoles y legumbres Central Market
Hummus contiene 214 kcal por 100 g. Serving, 2 tbsp, 28 g (28 g) aporta unas 60 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 25% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 171 kcal por 100 g entre 18.681 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 214 kcal | |
| Grasas totales L | 16,1 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 464 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 14,3 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,1 g | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 25%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra3,6 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 3,8 g)
- Azúcares3,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
- Grasas16,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Sodio464 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Central Market
- Código de barras
- 0197870285054
- Ración de la etiqueta
- 2 tbsp (28 g)
- Categoría
- Frijoles y legumbres
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0197870285054. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de noviembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.