Hirschgulasch
Producto envasado Carne Böklunder
Hirschgulasch contiene 95 kcal por 100 g.
Alrededor del 42% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de carbohidratos y 28% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 95 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 7 g | 3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,96 g | 2% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares3,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
- Grasas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas1,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio720 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal10,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Böklunder
- Código de barras
- 4061462625442
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Hirschgulasch
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Hirschfleisch (51 %), Trinkwasser, frische Zwiebeln, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Rotwein (enthält Sulfite) Rapsöl, Weizenmehl, Dextrose, Zucker, Branntweinessig, Champignonpulver, Gewürze (Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Wacholder, Piment, Lorbeer, Nelken), Vollmilchpulver, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup; Stabilisator: Triphosphate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaTomatoSaltAceite violado (canla)Harina de trigoAzúcarVinegarAjo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hirsch Ragout Eggerhof Südtirol | 102 | 16 g | 1 g | 3,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061462625442. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.