Gélatine

Producto envasado Dulces y postres Navarre

Gélatine contiene 393 kcal por 100 g.

Alrededor del 98% de sus calorías procede de proteínas, con 1% de grasas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 340 kcal por 100 g entre 141 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gélatine de Navarre, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal por 100 g
96 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 393 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 96 g 192%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 98%Carbohidratos: 0,5%Grasas: 1%393kcal / 100 g
  • Proteínas 98%
  • Carbohidratos 0,5%
  • Grasas 1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas96 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0 g)
  • Sodio320 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 76 mg)
  • Proteína por 100 kcal24,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Navarre
Código de barras
4056489612827
Cantidad
17 g
Categoría
Gelatin
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gélatine alimentaire d'origine porcine (Origine : Allemagne, Pays-Bas*) *Selon approvisionnement.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Sofort Gelatine RUF 387 38 g 58,7 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056489612827. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gélatine?

100 g de Gélatine tienen 393 kcal.

¿Es Gélatine rico en proteínas?

Gélatine contiene 96 g de proteína por 100 g (el 192% del valor diario de 50 g). Alrededor del 98% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gélatine?

Gélatine tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gélatine?

Gélatine contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gélatine?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.