Gambon Extra Grande
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour
Gambon Extra Grande contiene 95 kcal por 100 g.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de proteínas, con 8% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (91 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 95 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Sodio L | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 88%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas0,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Sodio240 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 493 mg)
- Proteína por 100 kcal22,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Gambón austral (crustáceo) (Pleoticus muelleri, capturado en Atlántico suroeste FAO 41 (Argentina), arte de pesca: redes de arrastre), antioxidante (metabisulfito de sodio).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876236118. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.