Fumet de pescado

Producto envasado Sopas y salsas Bona Vianda

Fumet de pescado contiene 26 kcal por 100 g.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 20% de carbohidratos y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 43 kcal por 100 g entre 519 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Fumet de pescado de Bona Vianda, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
26kcal por 100 g
0,9 gproteínas
1,3 gcarbohidratos
1,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 26 kcal
Grasas totales L 1,9 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Sodio L 448 mg 19%
Carbohidratos totales L 1,3 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,9 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 20%Grasas: 66%26kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 20%
  • Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,9 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 5,1 g)
  • Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,7 g)
  • Grasas1,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,5 g)
  • Grasas saturadas0,3 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,4 g)
  • Sodio448 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 332 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Bona Vianda
Código de barras
24052122
Categoría
Sopas de pescado
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Aigua, tomaquet triturat (tomè quet, sal, acidulant acid cltric), ceba, canana ge gant (4%), oli d'oliva, preparat de gamba (gam ba (15%), sal), preparat de peix (aroma de pelx marisc, sal, sucre, aroma natural, al, extracte de vi blanc, extracte de pastánaga, extracte de porro) sal, all, pebrot vermell dolç

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 24052122. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Fumet de pescado?

100 g de Fumet de pescado tienen 26 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Fumet de pescado?

Fumet de pescado contiene 0,9 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 5,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fumet de pescado?

Fumet de pescado tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fumet de pescado?

Fumet de pescado contiene 1,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Fumet de pescado?

100 g contienen 448 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.