Frische salami
Frische salami contiene 463 kcal por 100 g.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 463 kcal | |
| Grasas totales L | 43 g | 55% |
| Grasas saturadas L | 18 g | 90% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 84%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Grasas43 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Echtes Karmin g Cisch, Speck, Speisesan, würz (enthält SENF),Gewürzextrakte, Maltodextri 122 Frische Salami RETTU Dextrose, Geschmacksverstärker. Mononatriumglutamat, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß auf Mais/Raps-Basis), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen! Et
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9003495004509. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.