Frische salami
Verpacktes Produkt Fleisch Loidl
Frische salami enthält 463 kcal pro 100 g.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 463 kcal | |
| Fett gesamt L | 43 g | 55 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 18 g | 90 % |
| Natrium L | 1.400 mg | 61 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 0,7 %
- Fett 84 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Fett43 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.400 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Echtes Karmin g Cisch, Speck, Speisesan, würz (enthält SENF),Gewürzextrakte, Maltodextri 122 Frische Salami RETTU Dextrose, Geschmacksverstärker. Mononatriumglutamat, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß auf Mais/Raps-Basis), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen! Et
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9003495004509. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.