Foie gras de canard

Producto envasado Poultry Edouard Artzner

Foie gras de canard contiene 467 kcal por 100 g.

Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (497 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foie gras de canard de Edouard Artzner, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
467kcal por 100 g
8 gproteínas
3,5 gcarbohidratos
46,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 467 kcal
Grasas totales L 46,8 g 60%
Grasas saturadas L 19,6 g 98%
Sodio L 508 mg 22%
Carbohidratos totales L 3,5 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,4 g
Proteínas L 8 g 16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 3%Grasas: 90%467kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 90%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 6,4 g)
  • Azúcares2,4 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 1,2 g)
  • Grasas46,8 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 51 g)
  • Grasas saturadas19,6 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 22 g)
  • Sodio508 mgpor encima de la mediana de poultry (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Edouard Artzner
Código de barras
3018256560107
Cantidad
40 g
Categoría
Foies gras de patos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3018256560107. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Foie gras de canard?

100 g de Foie gras de canard tienen 467 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Foie gras de canard?

Foie gras de canard contiene 8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros poultry, está en el cuartil más alto (mediana 6,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Foie gras de canard?

Foie gras de canard tiene 3,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Foie gras de canard?

Foie gras de canard contiene 46,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 19,6 g son saturados (el 98% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Foie gras de canard?

100 g contienen 508 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.