Farine de blé noir

Producto envasado Grainas y Pasta Prunault

Farine de blé noir contiene 347 kcal por 100 g.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (348 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Farine de blé noir de Prunault, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
347kcal por 100 g
9,1 gproteínas
70,5 gcarbohidratos
2,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 347 kcal
Grasas totales L 2,2 g 3%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Sodio L 2,4 mg 0,1%
Carbohidratos totales L 70,5 g 26%
Fibra alimentaria L 4,2 g 15%
Azúcares totales L 1,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,1 g 18%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 83%Grasas: 6%347kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 12 g)
  • Fibra4,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 5,2 g)
  • Azúcares1,5 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,98 g)
  • Grasas2,2 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,5 g)
  • Sodio2,4 mgpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Prunault
Código de barras
3476880506005
Cantidad
500 g
Categoría
Harinas de trigo hebilla
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Farine de Blé noir Ingrédlents : sarrasin * Issu de l'agrlculture blologlque Origine : France Allergènes.' Possible traces de fruits à coques, sésame, arachides, Gluten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3476880506005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Farine de blé noir?

100 g de Farine de blé noir tienen 347 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Farine de blé noir?

Farine de blé noir contiene 9,1 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Farine de blé noir?

Farine de blé noir tiene 70,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,2 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Farine de blé noir?

Farine de blé noir contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Farine de blé noir?

100 g contienen 2,4 mg de sodio, el 0,1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.