Farce de volaille fermière
Farce de volaille fermière contiene 236 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 2.119 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 236 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 6,6 g | 33% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 3,3 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Azúcares2,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas6,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio520 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 439 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
FARCE DE VOLAILLE DE LOUÉ A LA TRUFFE. Truffe de la Saint-Jean 1,1%. Traitée en salaison. Ingrédients (à la mise en oeuvre): Viande de dinde de Loué origine France : 54%, gras de porc, brisures de marrons, eau, farine de blé, Cognac fine Champagne modifié (dont arôme naturel): 1,9%, sel, arômes, brisures de truffes de la Saint-Jean : 1,1 % (brisures de truffes tuber aestivum, jus de truffes tuber aestivum, eau, sel), échalote déshydratée, levure, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3266980467319. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.