Edel-Salami
Producto envasado Carne Marken-Metzger
Edel-Salami contiene 325 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 286 kcal por 100 g entre 49 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 325 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Sodio L | 14.800 mg | 643% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 13,8 g | 28% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,55 g)
- Grasas27 gpor encima de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9,6 g)
- Sodio14.800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.000 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Marken-Metzger
- Código de barras
- 4006639127701
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Fleischerzeugnisse
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch*, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürz - extrakte, Rote Beete Pulver (färbend), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch. 100 g Salami werden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch. *QS-Ware Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Milch und Senf enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4006639127701. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.