Edel-Salami

Emballeret produkt Kød Marken-Metzger

Edel-Salami indeholder 325 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 286 kcal pr. 100 g på tværs af 49 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Edel-Salami fra Marken-Metzger, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal pr. 100 g
20 gprotein
0,5 gkulhydrat
27 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 325 kcal
Fedt i alt L 27 g 35 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Natrium L 14.800 mg 643 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 13,8 g 28 %
Protein L 20 g 40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Kulhydrat: 0,6 %Fedt: 75 %325kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kulhydrat 0,6 %
  • Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gunder medianen for kød (median 21 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,55 g)
  • Fedt27 gover medianen for kød (median 24 g)
  • Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,6 g)
  • Natrium14.800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Marken-Metzger
Stregkode
4006639127701
Mængde
100 g
Kategori
Fleischerzeugnisse
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch*, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürz - extrakte, Rote Beete Pulver (färbend), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch. 100 g Salami werden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch. *QS-Ware Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Milch und Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pizzafleischkäse Wolf 318 13,5 g 0,7 g 29 g
Kabanos Klassik Houdek 315 18 g 2 g 26 g
Salami-Auslese ummantelt - Sweet Onion Stockmeyer 314 21,2 g 1 g 25 g
Salami-Auslese ummantelt - Tropical Pepper Stockmeyer 312 20,2 g 1,5 g 25 g
Salami-Auslese Walnuss, mild geräuchert Stockmeyer 339 21,2 g 0,5 g 28 g
Kabanos - Käse Houdek 309 21 g 2 g 24 g
Lomo Iberico de Cebo - Schweinelende, gepökelt & luftgetrocknet Bell Deutschland 306 35 g 1 g 18 g
Salami im Käsemantel, mild geräuchert Hofmaier 347 25 g 1,5 g 27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4006639127701. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Edel-Salami?

100 g Edel-Salami har 325 kcal.

Indeholder Edel-Salami meget protein?

Edel-Salami indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Edel-Salami?

Edel-Salami har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Edel-Salami?

Edel-Salami indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Edel-Salami?

100 g indeholder 14.800 mg natrium, 643 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.