Crème fraîche

Producto envasado Dairy and Eggs Lactalis

Crème fraîche contiene 310 kcal por 100 g.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 3% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (293 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Crème fraîche de Lactalis, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal por 100 g
2,4 gproteínas
2,4 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 310 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 20 g 100%
Sodio L 39 mg 2%
Carbohidratos totales L 2,4 g 0,9%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,4 g 5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 3%Grasas: 94%310kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 94%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,3 g)
  • Azúcares2,4 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 2,8 g)
  • Grasas32 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas20 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 20,2 g)
  • Sodio39 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 36 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,77 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Lactalis
Código de barras
7310867003803
Cantidad
2 DL
Categoría
Cremes fraiches
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Högpastöriserad grädde, mjölksyrakultur.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Crema

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7310867003803. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Crème fraîche?

100 g de Crème fraîche tienen 310 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 2,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Crème fraîche?

Crème fraîche tiene 2,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Crème fraîche?

100 g contienen 39 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.