Cold smoked salmon
Producto envasado Pesca y mariscos Aoraki
Cold smoked salmon contiene 239 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 239 kcal | |
| Grasas totales L | 15,8 g | 20% |
| Grasas saturadas L | 3,8 g | 19% |
| Sodio L | 980 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Proteínas L | 24,2 g | 48% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 39%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 58%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Azúcares2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas15,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio980 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal10,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Aoraki
- Código de barras
- 9421901613341
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9421901613341. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.