Cioccolato extra fondente

Producto envasado Dulces y postres Sigma

Cioccolato extra fondente contiene 438 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 438 kcal.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 37% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.

100 g aportan el 70.545.455% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cioccolato extra fondente de Sigma, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
438kcal por 100 g
5,9 gproteínas
43,8 gcarbohidratos
30,1 ggrasas
438kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 438 kcal
Grasas totales L 30,1 g 39%
Grasas saturadas L 18 g 90%
Sodio L 20 mg 0,9%
Carbohidratos totales L 43,8 g 16%
Fibra alimentaria L 8 g 29%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 5,9 g 12%
Selenio L 38.800.000 µg70.545.455%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 37%Grasas: 58%438kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 37%
  • Grasas 58%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio70.545.455%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
  • Grasas30,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas18 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,4 g)
  • Sodio20 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 176 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Sigma
Código de barras
8004348123188
Cantidad
100 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Cioccolata senza zuccheri
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasta di cacao, edulcorante: maltitolo, fibra solubile: inulina (8%), burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manteca de cacao

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8004348123188. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cioccolato extra fondente?

100 g de Cioccolato extra fondente tienen 438 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 438 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Cioccolato extra fondente?

Cioccolato extra fondente contiene 5,9 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g), o 5,9 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Cioccolato extra fondente?

Cioccolato extra fondente tiene 43,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 8 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cioccolato extra fondente?

Cioccolato extra fondente contiene 30,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 18 g son saturados (el 90% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Cioccolato extra fondente?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (70.545.455% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Cioccolato extra fondente?

100 g contienen 20 mg de sodio, el 0,9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.