Choucroute garnie

Producto envasado Comidas y Platos Carrefour

Choucroute garnie contiene 131 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 207 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Choucroute garnie de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
131kcal por 100 g
5,6 gproteínas
2,6 gcarbohidratos
10 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 131 kcal
Grasas totales L 10 g 13%
Grasas saturadas L 3,8 g 19%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 2,6 g 0,9%
Fibra alimentaria L 2,7 g 10%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0,71 g 1%
Proteínas L 5,6 g 11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 8%Grasas: 73%131kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 8%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 5,5 g)
  • Fibra2,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,2 g)
  • Grasas10 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3,1 g)
  • Sodio440 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3560070976263
Cantidad
300 g
Categoría
Sauerkraut con adorno
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute 49% (chou*, sel), saucisse de Strasbourg supérieure 13% (gras de porc*, viande de porc*, viande de bœuf*, eau, sel, protéines de sang de porc, extrait de poivre, dextrose, épices (dont _moutarde_), sucre, arôme naturel de citron, boyau naturel de mouton), saucisse fumée pur porc 13% (viande de porc*, eau, sel, _lactose_, maltodextrine, ail, dextrose, épices, arômes naturels, boyau naturel de porc), eau, poitrine de porc fumée cuite 6,6% (poitrine de porc*, eau, sel, maltodextrine, dextrose, _lactose_, sirop de glucose, arômes naturels, extrait de poivre), pomme de terre* 6,6%, vin blanc Riesling*, graisse de canard, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel. *Ingrédient d'origine française

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataSaltAzúcarAjoJarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3560070976263. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Choucroute garnie?

100 g de Choucroute garnie tienen 131 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 5,6 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por encima de la mediana (mediana 5,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie tiene 2,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,7 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 10 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,8 g son saturados (el 19% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute garnie?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 3 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.