Choucroute d'Alsace crue

Producto envasado Comidas y Platos Le Pic

Choucroute d'Alsace crue contiene 27 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 23% de proteínas y 19% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 42 kcal por 100 g entre 19 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Choucroute d'Alsace crue de Le Pic, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
27kcal por 100 g
1,4 gproteínas
3,5 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 27 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 3,5 g 1%
Fibra alimentaria L 3,4 g 12%
Azúcares totales L 1,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,4 g 3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 58%Grasas: 19%27kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 58%
  • Grasas 19%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Fibra3,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,9 g)
  • Azúcares1,9 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,5 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,4 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,9 g)
  • Sodio600 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 440 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Le Pic
Código de barras
3359161011019
Categoría
Choucroute d’alsace
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute dAlsace Crue* sel), antioxydant : acide ascorbique. * ingrédient issus de l'agriculture biologique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Choucroute d'Alsace Bio ferme Frieh 27 1,4 g 3,5 g 0,5 g
Choucroute D'alsace Cuisinée BIO Ferme Frieh 29 1 g 1,7 g 1,2 g
Choucroute d’Alsace biologique cuisinée au vin blanc Ferme Durr 23 0,8 g 1,3 g 0,9 g
Choucroute Alsace Cuite Marie claude Et Rene blanc 34 0,9 g 4,3 g 3,4 g
Choucroute d’alsace crue bio Angsthelm &fils 20 1,2 g 2,7 g 0,5 g
Coeur de chou - Choucroute cuisinée André Laurent 38 1,5 g 3 g 2 g
Choucroute cuite au Riesling André laurent depuis 1945 38 1,2 g 3,1 g 2 g
Véritable choucroute d'Alsace Palais Gourmand 42 0,6 g 0,6 g 3,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3359161011019. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Choucroute d'Alsace crue?

100 g de Choucroute d'Alsace crue tienen 27 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue contiene 1,4 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue tiene 3,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,4 g de fibra y 1,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute d'Alsace crue?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.