Choucroute d'Alsace crue

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Le Pic

Choucroute d'Alsace crue enthält 27 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 19 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 42 kcal pro 100 g über 19 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Choucroute d'Alsace crue von Le Pic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
27kcal pro 100 g
1,4 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 27 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 3,4 g 12 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,4 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 19 %27kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe3,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,9 g)
  • Zucker1,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
  • Fett0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
  • Natrium600 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Le Pic
Barcode
3359161011019
Kategorie
Choucroute d'alsace
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Choucroute dAlsace Crue* sel), antioxydant : acide ascorbique. * ingrédient issus de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3359161011019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Choucroute d'Alsace crue?

100 g Choucroute d'Alsace crue haben 27 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute d'Alsace crue?

Choucroute d'Alsace crue enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Choucroute d'Alsace crue?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.