Chou blanc lacto-fermenté bio
Producto envasado Verduras Nutriform
Chou blanc lacto-fermenté bio contiene 11 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 32 kcal por 100 g entre 11 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 11 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 3,4 g | 12% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,4 g | 0,8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 64%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,4 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3,1 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Nutriform
- Código de barras
- 3022820420414
- Cantidad
- 340 g
- Categoría
- Caballo blanco
- Envase
- fr:bocal-tri-verre,fr:couvercle-bac-de-tri
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Choucroute (choux*. France, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3022820420414. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.