Chorizo

Producto envasado Carne Mercadona

Chorizo contiene 435 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 435 kcal.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (414 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chorizo de Mercadona, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
435kcal por 100 g
26,6 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
36 ggrasas
435kcal en serving, 100.0 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 435 kcal
Grasas totales L 36 g 46%
Grasas saturadas L 13,4 g 67%
Sodio no informado
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,2 g
Proteínas L 26,6 g 53%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 1%Grasas: 74%435kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 74%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas26,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
  • Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
  • Grasas36 gpor encima de la mediana de carne (mediana 35 g)
  • Grasas saturadas13,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Mercadona
Código de barras
8480000231451
Cantidad
350 g
Ración de la etiqueta
100.0 g
Categoría
Chorizos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000231451. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chorizo?

100 g de Chorizo tienen 435 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): unas 435 kcal.

¿Es Chorizo rico en proteínas?

Chorizo contiene 26,6 g de proteína por 100 g (el 53% del valor diario de 50 g), o 26,6 g en serving, 100.0 g (100 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo?

Chorizo tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo?

Chorizo contiene 36 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,4 g son saturados (el 67% del valor diario).

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.