Chorizo iberico
Chorizo iberico contiene 414 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (429 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 414 kcal | |
| Grasas totales L | 32 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Sodio L | 1.440 mg | 63% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,5 g | 5% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
- Azúcares1,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas32 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas13 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio1.440 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Magro y tocino de cerdo lbérico, sal, pimentón, LACTOSA, dextrosa, dextrina, proteína de SOJA, proteínas de la LECHE, azúcar, ajo en pasta, orégano molido, estabilizantes (E-450iii, E-451i, E-452ii), antioxidantes (E-301, E-316, E-325), corrector de la acidez (E-331i), aroma de carne, potenciador del sabor E-621, conservadores (E-252, E-250), colorante E-120.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436011771660. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.