Cervelas d'Alsace a l'emmental
Producto envasado Carne Moritz
Cervelas d'Alsace a l'emmental contiene 306 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (302 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 306 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 10,4 g | 52% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,01 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17,8 g | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,01 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,8 g)
- Grasas saturadas10,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10,2 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 840 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Moritz
- Código de barras
- 3238850001831
- Categoría
- Saveloy de Obernai Alsace
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cervelas : Viandes de porc52%enxivro sel, épices. Emulsifiant : goûBBrnonogW mate de sodium, CÉLERI. Antioxydant : acide ascorbiquesdextrosedéÉr2 Conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de de hêtre, traitée en salaison, sel. Antioxydanttascorbate desodiU de blé. Conservateur : nitrite de sodium. FROMAGE EMMENTAL 5 % env. LACTOSE. Sans Colorant.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3238850001831. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.