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4 cervelas à l'alsacienne

Producto envasado Carne Leclerc

4 cervelas à l'alsacienne contiene 325 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (302 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

4 cervelas à l'alsacienne de Leclerc, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal por 100 g
15 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 325 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0,094 g 0,2%
Proteínas L 15 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 1%Grasas: 80%325kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,8 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más alto de carne (mediana 26 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10,2 g)
  • Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 840 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Leclerc
Código de barras
3564709162249
Cantidad
560 g
Categoría
Saveloy de Obernai Alsace
Envase
Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

véritable cervelas d'Alsace 79 % (viande de porc 41 %, gras de porc, eau, viande de bœuf 7 %, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, acidifiant : glucono-delta-lactone, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), lard fumé traité en salaison 10,5 % (viande e porc 10 %, sel, conservateurs : érythorbate de sodium), _fromage_ fondu 10,5 % (_fromages_ 8 %, _beurre_, protéines de _lait_, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates, sel, gélifiant : carraghénanes).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltButter

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3564709162249. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene 4 cervelas à l'alsacienne?

100 g de 4 cervelas à l'alsacienne tienen 325 kcal.

¿Es 4 cervelas à l'alsacienne rico en proteínas?

4 cervelas à l'alsacienne contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene 4 cervelas à l'alsacienne?

4 cervelas à l'alsacienne tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene 4 cervelas à l'alsacienne?

4 cervelas à l'alsacienne contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene 4 cervelas à l'alsacienne?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.