cecina

Producto envasado Carne Palcarsa

Cecina contiene 173 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

cecina de Palcarsa, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
173kcal por 100 g
29 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
5,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 173 kcal
Grasas totales L 5,9 g 8%
Grasas saturadas L 2,3 g 11%
Sodio L 1.640 mg 71%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,8 g
Proteínas L 29 g 58%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 67%Carbohidratos: 2%Grasas: 31%173kcal / 100 g
  • Proteínas 67%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 31%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas29 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
  • Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas5,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas2,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
  • Sodio1.640 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
  • Proteína por 100 kcal16,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Palcarsa
Código de barras
8412877444825
Cantidad
80 gr
Categoría
Embutidos y fiambres
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Cecina Palcarsa 173 29 g 0,8 g 5,9 g
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Krusten-Braten Mühlenhof 173 20 g 0,5 g 10 g
Saucisson des Abruzzes C. Fiorucci 173 20,1 g 10,3 g 5,6 g
Reinsdyr Biff Speket Finnmark rein 174 35 g 0 g 2 g
Bresaola Dia 172 34 g 0 g 4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8412877444825. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene cecina?

100 g de cecina tienen 173 kcal.

¿Es cecina rico en proteínas?

Cecina contiene 29 g de proteína por 100 g (el 58% del valor diario de 50 g). Alrededor del 67% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene cecina?

Cecina tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene cecina?

Cecina contiene 5,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,3 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene cecina?

100 g contienen 1.640 mg de sodio, el 71% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.