caldo de jamón ibérico
Producto envasado Sopas y salsas Nico
Caldo de jamón ibérico contiene 49 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 8 kcal por 100 g entre 53 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 49 kcal | |
| Grasas totales L | 3,3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,7 g | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,7 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,2 g)
- Grasas3,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,3 g)
- Grasas saturadas1,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Nico
- Código de barras
- 8427902000693
- Cantidad
- 750 ml
- Categoría
- Brotes líquidos
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Agua, hueso de jamón ibérico (35%), jamón ibérico (20%), verduras y hortalizas en proporción variable (zanahoria, puerro y ajo) y sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8427902000693. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.