Cacao cru 82%
Producto envasado Dulces y postres Ethiquable
Cacao cru 82% contiene 594 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 18% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 594 kcal | |
| Grasas totales L | 47 g | 60% |
| Grasas saturadas L | 22 g | 110% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 26 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 14 g | 50% |
| Azúcares totales L | 17 g | |
| Proteínas L | 9,8 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 18%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra14 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares17 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,3 g)
- Grasas47 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40,2 g)
- Grasas saturadas22 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Ethiquable
- Código de barras
- 3760278863826
- Categoría
- Chocolates oscuros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Cacao cru 82%?
100 g de Cacao cru 82% tienen 594 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Cacao cru 82%?
Cacao cru 82% contiene 9,8 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Cacao cru 82%?
Cacao cru 82% tiene 26 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 14 g de fibra y 17 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Cacao cru 82%?
Cacao cru 82% contiene 47 g de grasa por 100 g, de los cuales 22 g son saturados (el 110% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Cacao cru 82%?
100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760278863826. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.