Cacao Amargo

Producto envasado Dulces y postres gourmet

Cacao Amargo contiene 285 kcal por 100 g. Serving, 8 g (8 g) aporta unas 23 kcal.

Alrededor del 43% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 27% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cacao Amargo de gourmet, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
285kcal por 100 g
19,6 gproteínas
20,9 gcarbohidratos
13,7 ggrasas
23kcal en serving, 8 g (8 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 285 kcal
Grasas totales L 13,7 g 18%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 21 mg 0,9%
Carbohidratos totales L 20,9 g 8%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19,6 g 39%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 29%Grasas: 43%285kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 29%
  • Grasas 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2 g)
  • Azúcares1,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
  • Grasas13,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,4 g)
  • Sodio21 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 176 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
gourmet
Código de barras
7802410605027
Ración de la etiqueta
8 g
Categoría
Cacaos y sus productos
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cacao amargo en polvo. Envasado en líneas que también procesan leche, soya, huevo, gluten, apio, mostaza, sésamo, crustáceos y moluscos.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7802410605027. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "CACAO AMARGO". Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cacao Amargo?

100 g de Cacao Amargo tienen 285 kcal. Serving, 8 g (8 g): unas 23 kcal.

¿Es Cacao Amargo rico en proteínas?

Cacao Amargo contiene 19,6 g de proteína por 100 g (el 39% del valor diario de 50 g), o 1,6 g en serving, 8 g (8 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 5,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cacao Amargo?

Cacao Amargo tiene 20,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cacao Amargo?

Cacao Amargo contiene 13,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Cacao Amargo?

100 g contienen 21 mg de sodio, el 0,9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.