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Burrata

Producto envasado Otros alimentos Nora

Burrata contiene 218 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 218 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

218kcal por 100 g
11 gproteínas
0,7 gcarbohidratos
19 ggrasas
218kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 218 kcal
Grasas totales L 19 g 24%
Grasas saturadas L 14 g 70%
Sodio L 173 mg 8%
Carbohidratos totales L 0,7 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Proteínas L 11 g 22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 1%Grasas: 79%218kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas19 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio173 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Nora
Código de barras
5706911030260
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5706911030260. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 218 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 218 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g), o 11 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 173 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.