Burrata

Producto envasado Dairy and Eggs les essentiels

Burrata contiene 259 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (243 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata de les essentiels, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
259kcal por 100 g
10 gproteínas
2 gcarbohidratos
23 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 259 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 15 g 75%
Sodio L 164 mg 7%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,8 g
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 16%Carbohidratos: 3%Grasas: 81%259kcal / 100 g
  • Proteínas 16%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 81%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Azúcares1,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas23 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
  • Sodio164 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 200 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
les essentiels
Código de barras
3770007325853
Cantidad
150
Categoría
Cow burrata
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Burrata GustoBello 259 10 g 2 g 23 g
Burrata Italiamo 259 10,3 g 2 g 23,3 g
Burrata Rewe 259 10,3 g 2 g 23,3 g
Burrata crème italienne nature Italie 259 10 g 2 g 23 g
Burratina Zanetti 256 8 g 2 g 24 g
Burrata Granarolo 256 8 g 2 g 24 g
Burrata Vallelata vallelata 256 8 g 2 g 24 g
Burrata Galbani 256 8 g 2 g 24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3770007325853. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 259 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Burrata?

100 g contienen 164 mg de sodio, el 7% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.