Brochette d'abats de boeuf,
Brochette d'abats de boeuf, contiene 131 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de proteínas, con 34% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 175 kcal por 100 g entre 38 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 131 kcal | |
| Grasas totales L | 4,9 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Sodio L | 76 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 64%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 34%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,55 g)
- Grasas4,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,2 g)
- Sodio76 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal16 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 2871731000007
- Cantidad
- 4 pièces
- Categoría
- Cazadores de carne
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Abats de boeuf (origine France) 76% (coeur, rognon) poivron,oignon.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Cebolla
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2871731000007. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.