¿Cuántas calorías tiene Bratwurst?

100 g de Bratwurst tienen 319 kcal. Serving, 69 g (69 g): unas 220 kcal.

¿Es Bratwurst rico en proteínas?

Bratwurst contiene 17,4 g de proteína por 100 g (el 35% del valor diario de 50 g), o 12 g en serving, 69 g (69 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bratwurst?

Bratwurst tiene 2,9 g de carbohidratos totales por 100 g.

¿Cuánta grasa tiene Bratwurst?

Bratwurst contiene 27,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 10,1 g son saturados (el 51% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bratwurst?

100 g contienen 739 mg de sodio, el 32% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 23 de febrero de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Bratwurst

Producto envasado Otros alimentos Food Lion

Bratwurst contiene 319 kcal por 100 g. Serving, 69 g (69 g) aporta unas 220 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

319kcal por 100 g

17,4 gproteínas

2,9 gcarbohidratos

27,5 ggrasas

220kcal en serving, 69 g (69 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	319 kcal
Grasas totales L	27,5 g	35%
Grasas saturadas L	10,1 g	51%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	72 mg	24%
Sodio L	739 mg	32%
Carbohidratos totales L	2,9 g	1%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales	no informado
Proteínas L	17,4 g	35%
Iron L	1 mg	6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 21%
Carbohidratos 4%
Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas17,4 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Grasas27,5 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas10,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
Sodio739 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	477 kcal	319 kcal
Proteínas	25,2 g	17,4 g
Carbohidratos	4,2 g	2,9 g
Grasas	39,9 g	27,5 g
Fibra	n/d	n/d
Azúcares	n/d	n/d
Sodio	1,1 mg	739 mg

Detalles del producto

Marca: Food Lion
Código de barras: 0035826096111
Cantidad: 69 g
Ración de la etiqueta: 69 g
Categoría: Otros alimentos
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

PORK, WATER, CORN SYRUP AND LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: SALT, DEXTROSE, FLAVORING, BHA, PROPYL GALLATE, CITRIC ACID

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Gorgonzola doux aop Grand frais	319	18,8 g	0,1 g	27,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2456385. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de enero de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0035826096111. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de febrero de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.