Brandade de morue
Producto envasado Comidas y Platos Les Saveurs d'Uzès
Brandade de morue contiene 437 kcal por 100 g.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (430 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 437 kcal | |
| Grasas totales L | 44 g | 56% |
| Grasas saturadas L | 5,6 g | 28% |
| Sodio L | 336 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Proteínas L | 7,5 g | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 91%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,4 g)
- Azúcares1,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas5,6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3,5 g)
- Sodio336 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 360 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Les Saveurs d'Uzès
- Código de barras
- 3760301250050
- Categoría
- Cod brandade
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760301250050. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.