Boudin noir
Producto envasado Dulces y postres Le Père Benoît
Boudin noir contiene 193 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 247 kcal por 100 g entre 310 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 193 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 5,5 g | 28% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 7,3 g | 3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,3 g | 3% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 10,9 g)
- Azúcares3,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Grasas13 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20 g)
- Grasas saturadas5,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7,5 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Le Père Benoît
- Código de barras
- 2295245000061
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Pudín negro salteado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
ISang frais de porc, oignons 26%, gras de porc, lait, farine de froment 3%, dextrose, protéines de lait, sel, épices. Enveloppe : boyau naturel de porc. Traces possibles d'œuf.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaLecheHarina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2295245000061. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.