Boudin blanc
Producto envasado Dulces y postres Signature charcutière
Boudin blanc contiene 242 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (247 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 242 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 9,5 g | 48% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,2 g | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 10,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Grasas21 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 20 g)
- Grasas saturadas9,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
- Sodio960 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Signature charcutière
- Código de barras
- 3291520001821
- Cantidad
- 2
- Categoría
- Pudín negro salteado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
LAIT demi-écrémé, viande de porc*, gras de porc, oignons, blanc d'OEUFS, conservateurs E325-E262, fécule de pomme de terre, sel, protéines de cognac fine champagne dénaturé 0,8% (cognac, sel, arome naturel), sirop de glucose deshydraté, stabilisant E451, poudre de LAIT, poivre blanc, LACTOSE, protéines de LAIT, eau, arôme fleur d'oranger, arôme naturel de persil, muscade, thym, laurier, clou de girofle. Traces éventuelles de céleri, céréales, crustacés, soja, moutarde, fruits à coques, poissons, graines de sésame, mollusques, oeufs, lait, lupin.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheCebollaHuevoSaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3291520001821. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.