Boquerones en vinagre

Producto envasado Pesca y mariscos manuel claros

Boquerones en vinagre contiene 179 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 255 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boquerones en vinagre de manuel claros, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal por 100 g
21,4 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
9,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 179 kcal
Grasas totales L 9,8 g 13%
Grasas saturadas L 1,5 g 8%
Sodio L 1.000 mg 43%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 21,4 g 43%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 48%Carbohidratos: 3%Grasas: 49%179kcal / 100 g
  • Proteínas 48%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 49%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21,4 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 25 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Grasas9,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 10,1 g)
  • Grasas saturadas1,5 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,9 g)
  • Sodio1.000 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 4.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal12 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
manuel claros
Código de barras
8437002871406
Cantidad
125 g
Categoría
Relleno de anclaje
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Filetes de boquerón, aceite de oliva virgen extra 11%, aceites vegetales (girasol, maiz y granilla de en propociones variables), vinagre, sal, ajo y perejil.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de olivaVinegarSaltAjoAceite de girasol

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8437002871406. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boquerones en vinagre?

100 g de Boquerones en vinagre tienen 179 kcal.

¿Es Boquerones en vinagre rico en proteínas?

Boquerones en vinagre contiene 21,4 g de proteína por 100 g (el 43% del valor diario de 50 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por debajo de la mediana (mediana 25 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boquerones en vinagre?

Boquerones en vinagre tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boquerones en vinagre?

Boquerones en vinagre contiene 9,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,5 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Boquerones en vinagre?

100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.