Blanquette de veau & son riz

Producto envasado Carne Carrefour

Blanquette de veau & son riz contiene 121 kcal por 100 g.

Alrededor del 37% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 27% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (122 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Blanquette de veau & son riz de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal por 100 g
7,9 gproteínas
11 gcarbohidratos
4,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 121 kcal
Grasas totales L 4,7 g 6%
Grasas saturadas L 1,6 g 8%
Sodio L 284 mg 12%
Carbohidratos totales L 11 g 4%
Fibra alimentaria L 1,2 g 4%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,9 g 16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 37%Grasas: 36%121kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 37%
  • Grasas 36%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,6 g)
  • Fibra1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,8 g)
  • Grasas4,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,4 g)
  • Grasas saturadas1,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,9 g)
  • Sodio284 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 306 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3560071444754
Cantidad
300 g
Categoría
Veal blanquettes con platos laterales
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Riz blanc cuisiné 32,2% (riz, eau, huile de colza, sel), viande de veau saumurée précuite 27% (viande de veau 25,2%, sel, émulsifiant : triphosphates), eau, _crème_ fraîche 5%, carottes 3,9%, champignons de Paris 3,9 %, huile de colza, oignon, amidon modifié de maïs, vin blanc, arôme naturel, protéine de _lait_, épaississants: gomme xanthane et gomme guar, sel, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des traces de poissons, moutarde, céréales contenant du gluten et œufs. Viande de veau : origine UE.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ArrozCremaAceite violado (canla)CebollaSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3560071444754. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Blanquette de veau & son riz?

100 g de Blanquette de veau & son riz tienen 121 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Blanquette de veau & son riz?

Blanquette de veau & son riz contiene 7,9 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 6,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Blanquette de veau & son riz?

Blanquette de veau & son riz tiene 11 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Blanquette de veau & son riz?

Blanquette de veau & son riz contiene 4,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,6 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Blanquette de veau & son riz?

100 g contienen 284 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.