Blanquette de veau
Producto envasado Carne Charles Christ
Blanquette de veau contiene 81 kcal por 100 g.
Alrededor del 40% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 29% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 110 kcal por 100 g entre 26 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 81 kcal | |
| Grasas totales L | 3,5 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 5,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6 g | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 40%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Azúcares1,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,2 g)
- Grasas3,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas1,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio320 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 280 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Charles Christ
- Código de barras
- 3022820007783
- Categoría
- Veal blanquettes sin platos laterales
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Légumes pommes de terre 28% (contient sulfites), carottes 14%, champignons 4%: Sauce cuisinée : eau, crème UHT, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, vin blanc [contient sulfites), arômes (dont gluten), sel, farine de blé, épaississants: gomme guar et xanthane: Viande de veau traitée en salaison 24,4%: viande de veau, eau, plasma de boeuf, sel stabilisant: di et tri-phosphate, acidifiant: citrate de sodium, arômes.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite de girasolSaltHarina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3022820007783. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.