¿Cuántas calorías tiene Ballottine de FAISAN?

100 g de Ballottine de FAISAN tienen 317 kcal.

¿Es Ballottine de FAISAN rico en proteínas?

Ballottine de FAISAN contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ballottine de FAISAN?

Ballottine de FAISAN tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ballottine de FAISAN?

Ballottine de FAISAN contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Ballottine de FAISAN?

100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Ballottine de FAISAN

Producto envasado Carne Carrefour

Ballottine de FAISAN contiene 317 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

317kcal por 100 g

13 gproteínas

1,8 gcarbohidratos

29 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	317 kcal
Grasas totales L	29 g	37%
Grasas saturadas L	11 g	55%
Sodio L	680 mg	30%
Carbohidratos totales L	1,8 g	0,7%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	1 g
Azúcares añadidos L	0,57 g	1%
Proteínas L	13 g	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 16%
Carbohidratos 2%
Grasas 82%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas13 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
Grasas29 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
Sodio680 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Carrefour
Código de barras: 3560070367528
Cantidad: 0,200 kg
Categoría: Pheasant
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gorge de porc, viande de faisan 20,1%, viande de dinde, foie de poulet, gras de porc, barde de porc, champignon shiitaké, LAIT, graisse de canard, OEUF, échalote, acidifiant : lactate de sodium, Cognac, BEURRE demi-sel (contient LAIT), sel, protéine de LAIT, dextrose, plantes aromatiques (persil, thym, ail, laurier, oignon), fécule de pomme de terre, épices (poivre, muscade, curcuma, clou de girofle), arômes naturels (gluten de BLE ou d'ORGE) et autres arômes naturels, extrait de canard, extrait de malt (gluten d'ORGE), sucre, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère, conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - acide sorbique et nitrite de sodium, blanc d'OEUF en poudre, vin blanc, gélatine de porc, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, sel), porto rouge. Peut contenir des traces de fruits à coque. Porc origine France (sauf barde et gélatine de porc origine UE), faisan origine UE et non UE (Royaume-Uni), dinde, poulet et canard origine UE. Risque de présence de projectiles de chasse.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Huevo Butter Salt Azúcar Tomato Vinegar

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Carrefour Extra Médaillon de Faisan Carrefour	101	7,8 g	7,1 g	4,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3560070367528. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.