Baccalà mantecato

Producto envasado Comidas y Platos Saòr del Mar

Baccalà mantecato contiene 403 kcal por 100 g.

Alrededor del 88% de sus calorías procede de grasas, con 11% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 138 kcal por 100 g entre 398 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Baccalà mantecato de Saòr del Mar, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
403kcal por 100 g
11,3 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
39,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 403 kcal
Grasas totales L 39,4 g 51%
Grasas saturadas L 4,6 g 23%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Proteínas L 11,3 g 23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 0,8%Grasas: 88%403kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 0,8%
  • Grasas 88%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 8,1 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,4 g)
  • Grasas39,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas4,6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,6 g)
  • Sodio520 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 344 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Saòr del Mar
Código de barras
8033844050377
Categoría
Comidas con pescado
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8033844050377. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Baccalà mantecato?

100 g de Baccalà mantecato tienen 403 kcal.

¿Es Baccalà mantecato rico en proteínas?

Baccalà mantecato contiene 11,3 g de proteína por 100 g (el 23% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 8,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Baccalà mantecato?

Baccalà mantecato tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Baccalà mantecato?

Baccalà mantecato contiene 39,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,6 g son saturados (el 23% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Baccalà mantecato?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.