Bacallà esqueixat dessalat
Producto envasado Pesca y mariscos Bonpreu
Bacallà esqueixat dessalat contiene 67 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de proteínas, con 11% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 124 kcal por 100 g entre 1.249 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 67 kcal | |
| Grasas totales L | 0,8 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 89%
- Grasas 11%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 18,6 g)
- Grasas0,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 292 mg)
- Proteína por 100 kcal22,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
BACALLÀ ESQUEIXAT DESSALAT INGREDIENTS: bacallà (Gadus morhua) (peix), aigua, sal, correctiu de l'acidesa (lactat sòdic), conservador (àcid làctic) i aroma. Capturat amb ham i xarxes d'arrossegament a l'Atlàntic nord-est (FAO 27, subàrees V, II i I: fons d'Islàndia i de les illes Fèroe, mar de Noruega, Spitsbergen, illa de l'Os i mar de Barentsz).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8422410783021. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.