Alcaparrones en vinagre

Producto envasado Frutas Hacendado

Alcaparrones en vinagre contiene 23 kcal por 100 g.

Alrededor del 41% de sus calorías procede de carbohidratos, con 39% de proteínas y 20% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frutas en FoodFactly, donde la mediana es de 29 kcal por 100 g entre 39 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Alcaparrones en vinagre de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
23kcal por 100 g
1,3 gproteínas
1,4 gcarbohidratos
0,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 23 kcal
Grasas totales L 0,3 g 0,4%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 1.720 mg 75%
Carbohidratos totales L 1,4 g 0,5%
Fibra alimentaria L 4,6 g 16%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,3 g 3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 39%Carbohidratos: 41%Grasas: 20%23kcal / 100 g
  • Proteínas 39%
  • Carbohidratos 41%
  • Grasas 20%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,3 gen el cuartil más bajo de frutas (mediana 1,7 g)
  • Fibra4,6 gen el cuartil más alto de frutas (mediana 2,4 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de frutas (mediana 0,05 g)
  • Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de frutas (mediana 0,5 g)
  • Sodio1.720 mgpor debajo de la mediana de frutas (mediana 1.736 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000331595
Cantidad
360g
Categoría
Cerraduras de encabezado
Envase
Glass,es:green-dot
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Alcaparrón, agua, vinagre 8,2%, sal.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: VinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000331595. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Alcaparrones en vinagre?

100 g de Alcaparrones en vinagre tienen 23 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Alcaparrones en vinagre?

Alcaparrones en vinagre contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 39% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frutas, está en el cuartil más bajo (mediana 1,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Alcaparrones en vinagre?

Alcaparrones en vinagre tiene 1,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,6 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Alcaparrones en vinagre?

Alcaparrones en vinagre contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Alcaparrones en vinagre?

100 g contienen 1.720 mg de sodio, el 75% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.