A la broche -25% de sel

Producto envasado Carne Madrange

A la broche -25% de sel contiene 114 kcal por 100 g.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

A la broche -25% de sel de Madrange, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal por 100 g
21 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 114 kcal
Grasas totales L 3 g 4%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Sodio L 560 mg 24%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 1,4 g 3%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 74%Carbohidratos: 3%Grasas: 24%114kcal / 100 g
  • Proteínas 74%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas1,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio560 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Madrange
Código de barras
3180940081134
Cantidad
140 g
Categoría
Jamón cocido
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc frais, bouillon aromatique (eau, os, viande de porc, épices et plantes aromatiques, arômes et arôme de fumée), sel 1,4%, dextrose, sirop de glucose, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3180940081134. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene A la broche -25% de sel?

100 g de A la broche -25% de sel tienen 114 kcal.

¿Es A la broche -25% de sel rico en proteínas?

A la broche -25% de sel contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 74% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene A la broche -25% de sel?

A la broche -25% de sel tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene A la broche -25% de sel?

A la broche -25% de sel contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene A la broche -25% de sel?

100 g contienen 560 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.