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Eintopf mit roter Chili

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Würzig und herzhaft, diese vier Zutaten Eintopf ist einfach und lecker.

137kcal pro Portion
24 gProtein
2 gKohlenhydrate
3 gFett
8Portionen (1/8 Rezept (115g))

Zutaten

  • 2 Pfund Schweinefleisch (in kleine Stücke geschnitten, sparen Sie etwas Fett) Nährwerte
  • 3 getrocknete rote Chilis (mehr oder weniger je nach Geschmack)
  • 1 Teelöffel Oregano Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Nährwerte
  • Salz (fakultativ) Nährwerte

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Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 137 kcal
Fett gesamt 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 54 mg 18 %
Natrium 52 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt 2 g 0,7 %
Ballaststoffe 0 g 0 %
Zucker gesamt 1 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 24 g 48 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 11 mg 0,8 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 264 mg 6 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Chilis waschen, Stiele und Samen entfernen. Legen Sie in Mixer mit 1 Tasse Wasser und mischen Sie in Paste.
  3. Legen Sie Schweinefett in tiefe Pfanne, bis sich auf dem Boden der Pfanne genug befindet, um zu verhindern, dass Fleisch klebt. Restfett wegwerfen.
  4. Braunes Schweinefleisch leicht. Fügen Sie die Chili-Paste hinzu und mischen Sie sie gut und fügen Sie Wasser hinzu, wenn die Mischung zu dick ist. Füge Oregano und Knoblauch hinzu. Cover pan and simmer slowly for one hour.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Kräuter

Quelle

A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/red-chile-stew, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eintopf mit roter Chili?

Eine Portion hat 137 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 1/8 Rezept (115g)).

Wie viel Protein hat Eintopf mit roter Chili?

24 g Protein pro Portion, mit 2 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Eintopf mit roter Chili?

5 Zutaten: 2 Pfund Schweinefleisch (in kleine Stücke geschnitten, sparen Sie etwas Fett), 3 getrocknete rote Chilis (mehr oder weniger je nach Geschmack), 1 Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver und Salz (fakultativ).