Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Type 405?

100 g Weizenmehl Type 405 haben 342 kcal.

Ist Weizenmehl Type 405 proteinreich?

Weizenmehl Type 405 enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Weizenmehl Type 405

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Korn Mühle

Weizenmehl Type 405 enthält 342 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (343 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

342kcal pro 100 g

10,8 gProtein

71 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	342 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	71 g	26 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,8 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein10,8 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Korn Mühle
Barcode: 4316268449625
Menge: 1000g
Portion laut Etikett: 100
Kategorie: Weizenmehl T405

Zutaten

405 Weizenmehl Ausgewählte Welsensorten. schonend verarbelia Yo wanne geschout ist trocken teg Mtans haltbar b H Auch Verpackungsbere M n Discount sufoma & Dop Wate 1000g

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mehl Type 405 G&G	342	1 g	72,3 g	1 g
Farine de blé T45 GMS Meunerie	342	11,5 g	71,5 g	1,1 g
Weizenmehl 405 Reinhold Haug	342	12,5 g	69 g	0,8 g
Farine de blé fluide Navarre	341	11,7 g	69,3 g	0,8 g
Weizenmehl, extra Typ 405 Diamant	343	10 g	72 g	1 g
Weizenmehl Aurora Mühlen	343	10 g	72 g	1 g
Weizenmehl Typ 405 K-Classic	343	10 g	72 g	1 g
Weizenmehl Diamant	343	10 g	72 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268449625. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.