Wie viele Kalorien hat Weizen Mehl Typ 405?

100 g Weizen Mehl Typ 405 haben 336 kcal.

Ist Weizen Mehl Typ 405 proteinreich?

Weizen Mehl Typ 405 enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizen Mehl Typ 405?

Weizen Mehl Typ 405 hat 69 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizen Mehl Typ 405?

Weizen Mehl Typ 405 enthält 1,1 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Weizen Mehl Typ 405

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Mühlen König

Weizen Mehl Typ 405 enthält 336 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (343 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

336kcal pro 100 g

11 gProtein

69 gKohlenhydrate

1,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	336 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	69 g	25 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 10 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,7 g)
Fett1,1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1 g)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Mühlen König
Barcode: 4006363100070
Menge: 1000g
Kategorie: Weizenmehl T405

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Weizenmehl Type 405 Edeka Food Service	336	10,5 g	69 g	1,1 g
Farine de blé t45 Transgourmet	336	11 g	69 g	1,1 g
Farine de blé T45 Carrefour	337	9 g	71 g	1 g
Farine Fluide Grand Jury	337	8,5 g	72 g	1 g
Ma farine de blé Fluide (+10% offert) Francine	335	8,4 g	70,9 g	1,1 g
Farine de blé fluide garantie anti-grumeaux (format familial) Francine	335	8,4 g	70,9 g	1,1 g
Farine de blé T45 Francine	335	8,4 g	70,9 g	1,1 g
Ma farine de blé fluide - T45 Francine	335	8,4 g	70,9 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4006363100070. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.